Perga (Arı Ekmeği)
HARŞENA , Apimondio Yarışmalarında önce dünya üçüncülüğü iki yıl sonrada dünya birinciliği almış bir markadır.
Arıların çiçek tozuna enzim katarak oluşturduğu vitamin mineral deposu bir besin.
100 gr. lık orjinal ambalajında ve kargo dahil fiyat.
PERGA / ARI EKMEĞİ
Arı ekmeği, işçi arıların yavrularını beslemek için tabiattan
topladıkları polenin, arının kendi bünyesinden kattığı salgılarla zenginleşmiş,
belirli bir süre sonunda olgunlaşmış halidir. Polenin bal ile mayalanması ile
ortaya çıkan arı ekmeği, doğal bir vitamin ve mineral deposu olarak sentetik
vitaminlere doğal bir alternatif oluşturur.
Arı Ekmeğinin
Faydaları:
a) Bilimsel çalışmalar arı ekmeğinin ülseratif kolit, anemi
(kansızlık), karaciğer hasarı, depresyon üzerine olumlu etkileri olduğunu
gösteriyor.
b) Antiseptik ve mikrop öldürücü özelliği bulunan arı ekmeği,
kanamalı diş eti tedavisi için de önerilir.
c) Üreme hormonlarına katkısı ile erkeklerin cinsel yaşamını
geliştirmede katkı sağlar.
d) İçeriği yüksek olan asetil-kolin ile tansiyonu dengeleyen arı
ekmeği kronik kabızlık tedavilerinde yardımcı olur.
e) Pergada polenden farklı olarak, bol miktarda K vitamini ve 6 kat daha fazla laktik asit içerir.
Arı Ekmeği (Perga) Doğal
Bağışıklık Güçlendirici
Arı Ekmeği: Vitaminli
Antiseptik, Virüs Kovucu
Arı ekmeği özellikle son yıllarda oldukça popüler bir yiyecek
haline geldi. Arı ekmeği depresyon, karaciğer harı ve
kansızlık gibi birçok rahatsızlığa iyi geldiği bilinir,
aynı zamanda doğal bir vitamin deposudur.
Arı
sütü propolis ve polenin yanında şimdi de arı ekmeği en çok merak edilen
ürünlerden biri. Arı ekmeği diğer ekmeklere pek benzemiyor. Polen dış zarı
nedeniyle kolay sindirilemeyen bir besindir. Arılar enzimleri ile poleni
fermente ediyor ve dış zarını parçalıyorlar. Ortaya çıkan yeni ürüne de arı
ekmeği deniliyor.
Peki, arı ekmeği nedir? Perga yani arı ekmeği ne işe
yarar ve nasıl tüketilmelidir? Perga arı ekmeği faydaları nelerdir? Arı
ekmeği hakkında merak ettiğiniz her şey yazımızda. Keyifli okumalar.
Arı Ekmeği Nedir?
Perga arı ekmeği arıların çiçeklerden topladıkları polenin, arının
bünyesinden kattığı salgılar ile zenginleşmiş ve olgunlaşmış halidir. Bal ve
polenin mayalanmasıyla oluşan arı ekmeği tam bir mineral ve vitamin deposudur.
Arılar topladıkları polene kendi enzimlerini ekler ve
bunlar peteklerde depolar. Bu şekilde kendi ekmeklerini yapmış olurlar. Bu ekmek arı yavrularının ilk besinidir.
Arı ekmeği insanların sindirmesi zor olan polenin dış
zarının parçalanarak bütün besin içeriğinin ortaya çıkması ve insanların daha
kolay sindirebileceği hale gelmesi ile oluşur.
Arı salgıladığı enzimler ile polene şifa katıyor. Bal ve
balmumunu harmanlayıp işliyor. Poleni peteklerde saklayarak koruyor.
Arı ekmeği zararları da vardır. Polen alerjisi olanlar arı
emeği tüketirken dikkatli olmalıdır.
Her ne kadar arı ekmeği tüketiminin bir alerjik reaksiyona yol
açması oldukça nadir görünse de bazı kişilerde kalp çarpıntısı, kusma, bulantı
ve halsizlik gibi semptomlara yol açabilir.
Arı ekmeği diğer arı ürünlerinde olduğu gibi bebeklere
verilmemelidir. Hamile ve emziren kadınlar arı ekmeği tüketmeden önce mutlaka
doktoruna danışmalıdır.
Kan sulandırıcı ilaç kullananlar da arı ekmeği tüketmeden
önce doktora danışmalıdır.
Arı Ekmeği Faydaları Nelerdir?
Yapılan araştırmalar arı ekmeğinin karaciğer hasarı, ülseratif
kolit, anemi ve depresyon üzerinde olumlu etkileri olduğunu ortaya çıkarmıştır.
Arı ekmeğinin mikrop öldürücü ve antiseptik özelliği
vardır. Kanamalı diş eti tedavisinde kullanılır.
Üreme hormonlarına olumlu etkisi vardır. Erkeklerin cinsel
yaşamlarını geliştirmede etkilidir.
Arı ekmeği yüksek oranda asetilkolin barındırır. Tansiyonu
dengeler ve kronik kabızlık problemlerine iyi gelir.
Bol miktarda laktik asit, protein K vitamini ve B vitamini
içerir.
Arı ekmeği polene kıyasla daha kolay sindirilebilir.
Yapılan çalışmalara göre arı ekmeği antioksidan ve
antimikrobiyal özelliklere sahip.
Kan basıncı ve kolesterol seviyelerinin düzenlenmesine
yardımcı olur.
Zihinsel aktivite arttırıcı etkisi var.
Bağışıklığı destekler ve mide bağırsak florasını düzenler.
Çocuklarda büyüme ve gelişme olumlu etkileri var.
Arı Ekmeği Ne Kadar Tüketilmeli?
Arı ekmeğinin yetişkinler ya da çocuklar tarafından
tüketilmesinde bir sakınca yoktur.
Arı ekmeğini çocuklar 3 – 6 tane, yetişkinler ise 6 – 12 tane
direkt olarak çiğneyerek tüketilmesi önerilmektedir.
Arı ekmeği (perga) konsantre bir maddedir. Bu nedenle
günde 5 – 10 tane tüketmenin yeterli olduğu söyleyen uzmanlar da vardır.
Arı Ekmeği Ne İşe Yarar, Nasıl Tüketilmeli?
Arı ekmeği hem yetişkinler hem de çocukların
tüketebileceği bir gıdadır.
Arı ekmeği düşündüğünüz gibi büyük bir boyuta sahip
değildir.
Küçük karabiber tanesi büyüklüğündedir.
Doğrudan çiğnenerek tüketilebilir.
Arı ekmeğini suyla da yutabilirsiniz.
Direkt olarak yemek istemeyenler meyve suyu, yoğurt ve süt
gibi içeceklerle karıştırarak tüketebilir
nefisyemektarifi.com adlı siteden istifade edilmiştir.
Diğer Ürünler
Etiketler: perga, arı ekmeği, arıcılık malzemeleri